Ook Chocoladeverkopers vierden het kerstfeest, met een bescheiden diner en een iets minder bescheiden toetje. Een mooie gelegenheid om onze eigen chocolade te verwerken. We gebruikten twee repen Original Beans Piura Porcelana 75% voor een puike taart van de welbekende heer Ottolenghi. Het dikke Original Beans glazuur voegde héél veel toe. Lekker taartje dus.
Kerstpakket
We verkopen uiteraard vooral repen in de winkel aan de Lange Hezelstraat maar in overleg is soms zeker meer mogelijk. Als je bijvoorbeeld niet in staat bent naar de winkel te komen kun je altijd mailen – wellicht kunnen we de repen dan op de fiets langs brengen. Met de kerst in aantocht klopte Jolijn […]
Smkmrkt
Onze repen lagen afgelopen weekend bij de Smkmrkt – de winter editie. Een mooie Nijmeegse markt die deze zomer zijn première beleefde op het plein bij de Vasim. De winter-editie vond vanwege de weersomstandigheden plaats in het Honig-complex en dat bleek een geschikte keus. Een prachtige grote hal met veel meer kraampjes dan in de […]
Fanmail
Wij kregen een mail binnen met als titel ‘fanmail’. Het was onderstaand berichtje. Vonden wij leuk. “De chocolade die ik meenam, heeft niet lang in z’n wikkel gezeten. Ik was natuurlijk van plan om er samen met <x> van te genieten maar eenmaal begonnen kon ik mezelf niet meer terughouden. Leuk dat jullie op zo’n […]
Opening
Afgelopen vrijdag een heus optreden ter ere van onze opening. Behoorlijk regenachtig maar vooral ook behoorlijk prettig. Met name natuurlijk dankzij de formidabele ‘chocolate sessions’ van Heymoonshaker. Beatboxblues uit de UK. Dat zo’n band reageert op je facebookberichtje met de melding dat ze het leuk vinden dat we de chocolade per fiets halen & dus […]