Onze chocolade webshop bezoeken en een paar mooie & bijzondere chocoladerepen bestellen…dat kunnen we enkel maar toejuichen. Steeds vaker merken we naast onze fijne schare trouwe klanten en bezoekers ook nieuwe chocoladeliefhebbers op. Welkom! Voor veel mensen is het misschien handig en leuk een klein stukje achtergrond over onze chocolade webwinkel te krijgen. Geldt dat […]
Donkere melkchocolade – wat is het?
Donkere melkchocolade… in de ‘bean to bar‘ wereld strooide men al kwistig met die term. Donkere melk of ‘dark milk’ is al een tijdje hip. Nu ook Tony’s Chocholonely hun ‘donkere melk’ uitbrengt met 42% cacao is het misschien tijd voor wat uitleg. Wat is melkchocolade? Om te beginnen bij het begin: Melkchocolade is chocolade […]
