Het internet ontplofte zowat toen Barry Callebaut bekend maakte een ‘roze chocolade’ of ‘ruby chocolade’ ontwikkeld te hebben. Ook wij kregen van verschillende kanten de vraag ‘heb je het al gezien….’ Het antwoord is ja, wij zagen het. En ja, ook wij waren geïntrigeerd. Maar wel met een grote frons op het voorhoofd. Waarom, dat […]
De glorieuze terugkeer van Friis Holm
Ja, we hadden hier en daar nog wel een enkel chocoladereepje van Friis Holm liggen, maar de voorraad was inmiddels toch wel karig te noemen. Maar, u had de titel vast al gelezen. We hebben een heel erg mooi en groot pakket uit Denemarken mogen ontvangen. En zo hebben we weer elke chocolade die hij […]