75% chocolade uit Bali van Akesson's - Chocoladeverkopers

Akesson’s Bali Sukrama 75%

4.75

Bali 75% van Akesson’s

Op voorraad

SKU: AK07 Categorie: Tag:

75% chocolade uit Bali. In Frankrijk tot Chocolade gemaakt.

De eerste chocolade van cacao uit Bali gemaakt in Europa.

Samen met Big Tree Farms zet Akessons zich in voor behoud van de traditionele boeren in door ontwikkeling van sociale, ecologische en economisch houdbare productie-ketens in Bali. De twee boerderijen die de trinitario bonen produceren zijn eigendom van de Sukrama familie die zo’n 8000 cacaobomen op 7 hectare heeft in het Melaya gebied in het westen van het eiland.

Together with Big Tree Farms we are committed to supporting the preservation of traditional farmers through the development of social, ecological and economically sustainable supply chains in Bali. The two farms producing our trinitario beans are the properties of the Sukrama family who cultivates 8000 cocoa trees over 7 ha in the Melaya area in the western part of the island.

We introduce here the first Bali chocolate bar ever made in Europe. Very chocolaty, this bar has a masculine bitterness and expressive notes of spices.

Chocolade Smaaknotitie:

Sterke chocoladesmaak, een mannelijke bitterheid en sterk kruidig. (Smaaknotitie van Akesson’s)

Video Recensie

Awards

Onder meer winnaar van 3 sterren bij de Great Taste Awards 2015 en zilver bij de Academy of Chocolate 2016.

Over de maker

Akesson’s maakt niet zelf de repen maar bedacht wel het recept en laat de uitvoering over aan Pralus in Frankrijk.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Indonesië

Cacao percentage

75%

Soort Cacao

Trinitario

Gewicht

60 gram

Tot chocolade gemaakt in

Frankrijk

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.