Akesson’s Dark Milk 55% Brazilië

5.95

(2 klantbeoordelingen)

Romige donkere melkchocolade – 55% Brazilië

Op voorraad

Artikelnummer: AK12-BIO Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Een donkere melkchocolade…! Ook dat is er nog van Akesson’s. Hadden we nog niet, nu wel. En dus kunt ook nu er van genieten!

Gemaakt van cacao uit Brezilië, maar we kunnen veel specifieker zijn. De regio is Bahia, en de cacao estate is Fazenda Sempre Firme, een 120 hectare grote cacaoplantage.

De cacao die er groeit is een Forastero cacao variëteit ‘parasinho’ genoemd.

Een melkchocolade…maar dan wel met hoog cacaopercentage. Perfectie voor wie een opstapje wil maken richting ietsje puurder.

Awards: won er meerdere! Hoogtepunten zijn onder andere 3 sterren bij de Great Taste Awards,

Ook chocoladedeliefhebbers onder elkaar roemen deze reep…elders zien we genoemd “Rijke, complexe smaken” – “Een van de beste chocolades ooit” – “Rijk, heerlijk romig, geweldige decadente smaak”

Zo maken we onze ‘collectie’ Akesson’s compleet. We hadden alle andere chocolades al, de twee 100% repen, de verschillende soorten met peper. Heerlijk. Niet altijd allemaal beschikbaar, er zijn soms wat logistieke issues. Al is het maar omdat bijvoorbeeld in Madagaskar ook het natuurgeweld helaas wel eens losbarst. En als de bruggen overstromen, dan kun je de cacao niet van de cacaoplantage naar de haven brengen. Zo naar kan het zijn. Maar goed, als het er wel is moeten we dit mooie goed maar koesteren, van de eigen cacaoplantages van Akesson’s, en de mensen die voor hem daar werken om het fundament te leggen voor prachtige chocoladerepen.

Ingrediënten: cacao (55%), rietsuiker, melkpoeder, pure cacaoboter, emulgator (gmo-vrije soja lecithine).

Allergienotitie van de makers: kan sporen van noten, amandel, melk en gluten bevatten.

Extra informatie

Tot chocolade gemaakt in

Frankrijk

Herkomst Cacao

Gewicht

60 gram

Cacao percentage

55%

Maker

Akesson's

Chocolade van Akesson's, het chocolademerk van Bertil Akesson. Van eigen cacaoplantages uit Madagaskar en meer. Tot chocolade gemaakt in Frankrijk.

2 beoordelingen voor Akesson’s Dark Milk 55% Brazilië

  1. Nederlands

    Jo

    Rijk, romig ,diep en smaakt naar walnoot! Deze chocolademaker stelt naar mijn mening nooit teleur.

  2. Nederlands

    Ischa Noteboom

    Fantastische chocolade voor bij de whisky (Glenlivet 18 yo) beiden komen door te combineren nog beter tot hun recht!
    Echt een aanrader!

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (2)

Een beoordeling toevoegen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.