Alexandre – Tanzania 70%

5.50

70% chocolade door Alexandre van cacao uit Makwale Village – Tanzania

Op voorraad

SKU: AL01 Categorie: Tag:

Mooie 70% chocolade van Alexandre Bellion van forastero cacao uit Makwale village, Tanzania.

Alexandre Bellion maakte in zijn Atelier in Leiden al langer bonbons – van eigen chocolade oftewel ‘bean to bonbon’. Nu richt hij zich ook op het maken van chocoladerepen. Hij reist de wereld rond om direct met de cacaoplantages en cacaoboeren in contact te komen, en maakt

Onze eerste smaaknotitie: in de geur denken we aan fruit maar ook zuurdesem. Lichte rinse smaak, doet denken aan peer, blijft lang hangen.

Ingrediënten: Cacaomassa, cacaoboter, suiker, sojalecithine.

Allergienotitie van de maker: kan sporen van melk en noten bevatten.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Tanzania

Tot chocolade gemaakt in

Nederland

Gewicht

80 gram

Cacao percentage

70%

THT

20-04

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.