Chocoladeverkopers

Areté India Idukki 70%

10.95

India Idukki 70% van Areté

Uitverkocht

Inschrijven wachtlijst
SKU: AR05 Categorie: Tag:

Beschrijving

Areté bean to bar chocolade gemaakt van cacao uit India, Idukki.

Gemaakt met 70% cacao.

Idukki is een specifiek gebied in de regio Kerala in India. Meer lezen over hoe het daar is kan op Wikipedia. Cacao uit India is in 2017 héél voorzichtig verder in de bean to bar wereld aan het doordringen. Wij proefden al heel matige chocolades geheel uit India maar ook de betere makers experimenteren met deze cacao. Areté is wel misschien het meest eclectisch in haar cacao, en weet elke keer op nieuw zoveel moois uit de repen te halen, waardoor we zeer blij zijn dat ook Areté deze ‘nieuwe origine’ voor haar repen gebruikt. Er zijn een aantal verschillende chocoladerepen van cacao uit India door Areté ontwikkeld, elke keer met cacao uit verschillende gebieden uiteraard. Wij hebben er vooralsnog twee in het assortiment.

Ingrediënten: cacaobonen (Idukki India), rietsuiker, cacaoboter (india Idukki). Alles ingrediënten ‘organic’ maar de chocoladereep heeft geen biologische certificering.

Allergienotitie van de maker: kan sporen van pinda’s, noten, melk, tarwe en soja bevatten vanwege gebruik van gedeelde apparatuur.

 

Extra informatie

Tot chocolade gemaakt in

USA

Herkomst Cacao

India

Gewicht

65 gram

0.000 items
Inschrijven wachtlijst We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.