Akesson’s Criollo Madagaskar 100%

6.95

(3 klantbeoordelingen)

100% pure chocolade van Akesson’s uit Madagaskar

Uitverkocht

Artikelnummer: AKE100-BIO Categorieën: , , , Tags: ,

Beschrijving

Prachtige biologische 100% chocolade van Akesson’s eigen plantage ‘Ambolikapiky’ in Madagaskar. Zeer zacht!

De landgoederen van Beril Akesson liggen in de Sambarino vallei nabij Ambanja in Noord-West Madagaskar. Het is zo’n 2000 hectare groot en is onderverdeeld in kleinere plantages zoals de ‘Ambolikapiky’. Sinds 1920 produceert men hier cacao. Naast 300 ton aan trinitario cacao, komt er een kleine hoeveelheid criollo cacao vandaan, ongeveer twee ton per jaar.

Smaak

Voor wie graag eens een ultiem pure chocolade wil proberen is dit zeker een prachtige start, met name dankzij ruim aanwezig cacaoboter is de smaak echt heel zacht.

De omschrijving van de verpakking: “Zeer expressieve cacao aroma met een subtiele fruitig zoete wrangheid en mooie smaak tonen van citrus en rode bes”

Ingrediënten

100% biologische cacao. Bevat cacabonen, cacaoboter en 1/1000e aan sojalecithine.

Allergienotitie van de maker: kan sporen bevatten van noten, amandel, soja, melk en gluten 

Recensies

Beantobar.be schreef onder meer: ” Texture and melt of the chocolate are superb” en “People who want to try a high percentage bar which still retains the wonderful flavors of fine cacao are in for a treat! ”

60 Seconden Videorecensie:

Awards: elk jaar opnieuw veelvuldig bekroond. Zilver bij Aoc2017

Extra informatie

Soort Cacao

Criollo

Cacao percentage

100%

Herkomst Cacao

Gewicht

60%

Biologisch

Biologisch

Tot chocolade gemaakt in

Frankrijk

Maker

Akesson's

Chocolade van Akesson's, het chocolademerk van Bertil Akesson. Van eigen cacaoplantages uit Madagaskar en meer. Tot chocolade gemaakt in Frankrijk.

3 beoordelingen voor Akesson’s Criollo Madagaskar 100%

  1. Nederlands

    Bart Dam

    Goed gebalanceerde smaak, het is wel duidelijk waarom deze chocolade vaak in de prijzen valt. Lekker zacht ook. Misschien wel mijn favoriete 100% reep op het moment.

  2. Nederlands

    Liv van Aarsen

    Enorm lekkere pure chocolade voor een scherpe prijs!

  3. Nederlands

    Aad

    Ik vind deze een vieze smaak hebben, ik nog niet eens 1 ster waard

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (2)

Een beoordeling toevoegen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade



Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.