Beschrijving
Een chocolade van Krakakoa en dus geheel gemaakt in Indonesië, het chocolade maken gebeurd op Sumatra en voor deze reep komt ook de cacao daarvandaan, om preciezer te zijn uit Sedayu.
Met 70% cacao.
Winnaar van een bronzen medaille bij de Academy of Chocolate 2017 trouwens.
Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter.
Smaaknotitie van de maker: cranberry, boshoning, gember
Allergienotitie van de makers: kan sporen van noten en melk bevatten
Martin –
I like this chocolate. Special cacao. Great!
Manon –
Erg lekker, eerst proef je bessen en later honing in de nasmaak.