Chocoladeverkopers

Soma Porcelana Venezuela 70%

12.00

Porcelana Venezuela 70% van Soma

Uitverkocht

Laat me weten wanneer deze chocolade weer voorradig komt
SKU: SO7 Categorieën: , , Tag:

Beschrijving

Porcelana Venezuela 70% puur van Soma

Omschrijving van de makers: “12 jaar nadat we voor het eerst hoorden van deze zeldzame cacao (vaak genoemd als de heilige graal van cacao) konden we enkele zakken van deze kostbare bonen verkrijgen. Ze komen vanuit de regio ten zuiden van het Maracaibo meer in Venezuela. Daar bevind zich Estacion Experimental Chama, een germplasm bank gewijd aan het behoud van de Porcelana, het grootste deel van de oogst wordt dan ook gebruikt om weer te herplanten.

Een zachte roostering & concheren maakt hiervan ee nongelooflijke en complexe chocolade met een hele range aan delicate smaaktonen. Zeer in balans met een waanzinnig lange nnasmaak. Zacht & krachtig. Limited edition.

Smaaknotitie van de makers: room, cashew, vijgen, grass, aardbei, kokos, honing, sinaasappelmarmelade

Awards: oa goud bij International Chocolate Awards 2015/2016 en zilver bij Academy of Chocolate 2017.

Ingrediënten: cacaonibs, rietsuiker, cacaoboter

Kan sporen bevatten van pinda’s, noten, soja en melk

Extra informatie

Herkomst Cacao

Venezuela

Cacao percentage

70%

Gewicht

65 gram

Tot chocolade gemaakt in

Canada

Dieet of Levenswijze

0.000 items
Laat me weten wanneer deze chocolade weer voorradig komt We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.