Pump Street Bakery Jamaica 75%

6.95

Mooie 75% chocolade uit Jamaica.

Uitverkocht

Artikelnummer: PSJM1 Categorie: Tag:

Beschrijving

75% chocolade van cacao uit Jamaica van ‘Bachelor’s Hall Estate’ – de nieuwste toevoeging in het assortiment van Pump Street Bakery.

De gebruikte cacao

De cacao voor deze reep komt uit Jamaica van de ‘Bacelor’s Hall Estate’.

Een mooi stukje geschiedenis over deze cacaoplantage kun je vinden op de website van Pump Street. De enige Jamaicaanse estate die zelf hoge kwaliteit cacao verbouwd, fermenteert en droogt.

De smaak van de chocolade

De omschrijving van de verpakking: begint rijk, met een plezierige smelt waarin smaak van sappige bessen naar voren komt. Een mooie bijkomstigheid voor een Jamaica reep: de nasmaak doet sterk denk aan honingachtige rum.

Onze notities bij eerste proeving: Veel in te proeven, lichte banaansmaak – op eind nog een opvallende smaakontwikkeling –  in de nasmaak komt anijs/drop naar voren.

Awards: Zilver bij International Chocolate Awards EU.

De ingrediënten van deze reep

Cacao bonen, rietsuiker en biologische cacao boter.

Allergienotitie van de maker: Gemaakt in een bakkerij die ook melk, gluten en noten verwerkt.

Bekroningen

De nieuwste telg in de ‘Pump Street’ familie – won dan ook nog geen prijzen – maar dat komt vast nog wel 🙂

De chocolademaker: Pump Street Bakery

Tot reep verwerkt door Pump Street Bakery – een kleine familiebakkerij uit Orford, Suffolk (UK). Naast brood en lekkernijen specialiseren ze zich tegenwoordig ook in het maken van bean to bar chocoladerepen.

 

Extra informatie

Tot chocolade gemaakt in

Verenigd Koninkrijk

Herkomst Cacao

Cacao percentage

75%

Gewicht

70 gram

Maker

Pump Street Bakery

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (0)

Wees de eerste om “Pump Street Bakery Jamaica 75%” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.