Akesson’s 75% Chocolade & Zwarte Peper

5.95

(2 klantbeoordelingen)

Pure Madagaskar chocolade met zwarte Peper van Akesson’s.

Op voorraad

Beschrijving

75% Madagaskar cacao van Akesson’s met zwarte peper.

De cacao komt van de eigen ‘Ambolikapiky plantage’ van Akesson’s. En de peper ook! Echte ‘single plantation’ chocolade dus, in dit geval van de trinitario variëteit en met zwarte peper.

Smaaknotitie (el Sauco): Mooi samenspel van volle fruitige chocolade met kruidige, grof gemalen peper. Tonen van rood fruit en pijnboompitten. Hints van fris groen fruit.

Awards: Won onder meer 2 sterren bij de Great Taste Awards 2016, Brons bij Academy of Chocolate  2016 & zilver bij International Chococlate Awards 2016 in de categorie ‘best flavoured bar’.

2017: Zilver bij wereldfinale Intarnational Chocolate Awards. 3 sterren bij Great Taste Awards

Reviews: 

  • Chocoblog  waar eigenlijk gezegd wordt: hou je van peper in je chocolade dan is ‘ie geweldig. Hou je niet van peper, dan niet.
  • C-spot plaatste ook een recensie. Zonder abonnement kun je in ieder geval het smaakprofiel inzien

Ingrediënten: caco, rietsuiker, cacaoboter, soja lecithine, zwarte peper (2%)

Allergienotitie van de maker: kan sporen bevatten van noten, amandelen, melk en gluten

De chocolade, rietsuiker en peper zijn biologisch gecertificeerd.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

Frankrijk

Cacao percentage

75%

Gewicht

60 gram

Maker

Akesson's

Chocolade van Akesson's, het chocolademerk van Bertil Akesson. Van eigen cacaoplantages uit Madagaskar en meer. Tot chocolade gemaakt in Frankrijk.

2 beoordelingen voor Akesson’s 75% Chocolade & Zwarte Peper

  1. Felix

    Met de eerste hap meteen een favoriet. De zwarte peper geeft een fijne nasmaak na het zoete en bittere van de chocolade. Niet eentje om snel weg te werken, maar met een lekker kopje langzaam van genieten.

  2. Caspar

    Wie had kunnen denken dat zwarte peper goed samengaat met chocolade? Ik had wel eens gehoord dat de Inca’s chilipepers bij hun chocola deden, maar dat is toch iets anders. De zwarte peper-smaak vult de chocoladesmaak aan, staat er niet los van zoals bv bij zeezoeut (vind ik). Nu moet ik wel zeggen dat ik persoonlijk de pepersmaak iets te sterk vond. Niet te pittig, maar de smaak op zich. Maar dat is waarschijnlijk persoonlijk. Toch scoort hij daardoor helaas geen 5 sterren in mijn chocowereld…

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.