Dandelion – Belize 70%

9.95

70% Belize Maya Mountain Cacao. Dandelion

Op voorraad

Beschrijving

Van Dandelion uit San Francisco komt deze 70% pure chocolade van cacao uit Belize.

Beschrijving van de makers: De bonen voordeze chocoaldereep komen uit het Toledo district in Belize. Elman bewondert de enorme smaakmogelijkheden van deze kleine bonen en de manieren waarop Maya Mountain Cacao de kleine boeren steunt. In deze reep proeven we lichte honing en caramel met tonen van aardbei en room.

Cacao herkomst: Belize – Maya Mountain Cacao. Opgericht in 2010 om goede kwaliteit cacao uit Belize op de kaart te zetten. Tegenwoordig zijn de mensen onder de naam ‘Uncommon Cacao‘ breder bezig met bijzondere cacao uit diverse orgines.

Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker.

Kortom: geen lecithine, geen vanille en ook geen toegevoegde cacaoboter. Gemaakt met biologische rietsuiker. Bevat geen melk, gluten, noten of soja.

Verder leesvoer: we zouden zeggen, bestel ‘m toch vooral want het gaat natuurlijk vooral om smaak, en we zijn per slot van rekening een webshop en geen bibliotheek 😉 Voor een indicatie van de smaak in een recensie, zie Instagram van Creminogianduia

Awards: won de speciale ‘Triple MMM’ Gold Award bij de wereldfinale van de International Chocolate Awards 2017. Een speciale prijs voor de persoonlijke favorieten van de 3 oprichters en leden van de Grand Jury.

– maar voor tijdens het proeven is er nog wel meer over deze chocoladereep en zijn herkomst te lezen. Zo kun je bij Dandelion lezen over hoe de (smaak van de) reep tot stand is gekomen. Uitgebreide achtergrond over de herkomst. En tot slot een reisverslag van een van de makers van zijn bezoek aan de cacaoboeren in Belize.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

USA

Gewicht

56 gram

Maker

Dandelion

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (0)

Wees de eerste om “Dandelion – Belize 70%” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade



Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.