Beschrijving
Witte chocolade met koffie. ‘Koffie & melk’ van Omnom, bean to bar makers uit IJsland.
Je kunt het zien als een witte chocolade met koffie, maar het is net zo goed een chocolade waarbij de cacao door koffie vervangen is. Een koffiechocolade. Koffolade. Chocoffie. In ieder geval: een mooi zoete en zachte combinatie met zoete, zachte kofiesmaak.
Ze zeggen er over: Een chocolade maken met enkel koffiebonen was een uitdaging die we aangingen in 2014. We zochten samenwerking bij onze vrienden van Reykjavík Roasters, een gepassioneerd stelletje baristas met een volledige liefde voor koffie. Samen creërden we deze unieke blend van koffie en zachte chocolade die al onze verwachtingen heeft overtroffen.
De smaak
Alsof je een schep goed koffie-roomijs eet, maar dan in de vorm van een chocoladereep.
De makers zeggen zelf: Zoals een crèmige cappucino in chocoladevorm. Deze chocoladereep heeft de smaken van hazelnoot, rozijn & pindakaas. Met in de achtergrond tonen van popcorn & wafels.
Ingrediënten: cacaoboter, rietsuiker, melkpoeder uit IJsland & koffie bonen van ‘Jesus Maria’ koffieplantage in Nicaragua, zonnebloemlecithine. De koffie wordt geroosterd door Reykjavík Roasters.
Allergie notitie van de makers: kan sporen van melk en noten bevatten.
Olga –
Great chocolate! What is a bit misleading that there are 3 bars on the image and you might assume it is a set. But in reality, you get only 1 bar.
Chocoladeverkoper Paul –
Thanks for the feedback, we mainly had the image like this because of how it looks, but indeed we understand it can be misleading, and we will be replacing the images this week.
Anne –
Hele zachte koffiechocolade, heel romig en zoet. Erg lekker en goed gecombineerd. De cappuccino en koffieroomijs vergelijking klopt heel goed !