Beschrijving
Waar we Solkiki zeer waarderen om hun bijzondere vegan melkchocolades & witte chocolades hebben ze als craft chocolatemakers natuurlijk ook een aantal pure origine chocolades gefabriceerd – we hebben er vooralsnog twee in het assortiment opgenomen. Beide gemaakt van cacao van Cacaotales uit Peru – de ene de Chililique en dit is de Gran Palo cacao.
72% cacao uit de Piura regio in Peru en de smaaknotitie die de makers er bij hebebn gezet is:
“Ronde smaak met tonen van mout, bruin brood, donker Stout bier en gedroogde pruimen. Lage zuurgraad, milde chocolade met een hint van hazelnoot”.
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter.
Allergienotitie van de makers: kan sporen van soja, noten en gluten bevatten. Vegan.
Awards: zilver bij International Chocolate Awards EU 2018 & brons bij Academy of Chocolate 2017 brons.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen