Fjåk – Melkchocolade met Bruine Geitenkaas (Nordic Collection)

6.95

(1 klantbeoordeling)

Een spannende melkchocolade met Brunost, een bruine geitenkaas uit Noorwegen

Cacao uit Haïti, en kaas & chocoladevakmanschap uit Noorwegen komen samen in een geheel biologische lekkernij

Op voorraad

Beschrijving

In de Nordic Collection combineren de makers van Fjåk uit Noorwegen origine chocolade met allerhande heerlijke Scandinavische toevoegingen. Waar we van hun ‘gewone’ origine chocolades al enthousiast zijn, en anderen met ons, geldt dat zeker ook voor een aantal van de chocolades uit de Nordic Collection.

De grote favoriet, op z’n minst als het om de belangstelling gaat, is deze chocoladereep. Een romige melkchocolade mét Brumost – een bruine geitenkaas uit Noorwegen. Deze kaas is gemaakt van ingekookte wei (het is dan ook een ‘weikaas’) en krijgt door inkoken zijn kleur en een zoete caramelachtige smaak.

De smaak: denk aan gezouten fudge, maar dan met zeker wat geitenkaassmaken erbij. Een van de meer unieke repen uit ons assortiment, hoe ze op de combinatie gekomen zijn weten we niet, maar wat ons betreft werkt ‘ie prima, en is het echt een leuke reep om een keer te proberen. Er zullen zeker ook best wat mensen zijn die ‘m te heftig vinden, maar de romige melkchocolade maakt het ook gewoon een fijn geheel.

Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter, melkpoeder, brunost geitenkaas, zeezout.

De cacao is afkomstig uit Haiti. De chocolade is gemaakt in Noorwegen. De chocolade is biologisch gecertificeerd.

Allergienotitie van de maker: bevat melk. Kan sporen van noten en sporen van gluten bevatten.

Awards: bekroningen bij onder meer International Chocolate Awards 2019 en Great Taste 2020.

Maker

Fjåk

Extra informatie

Gewicht

56 gram

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

Noorwegen

1 beoordeling voor Fjåk – Melkchocolade met Bruine Geitenkaas (Nordic Collection)

  1. Malgorzata Kowalczyk

    Een makkelijke verpakking, simpel design.
    Een lichtbruine, gladde reep. Hij ruikt melkachtig naar geitenkaas, zoet. Die geur vind ik lekker. Bij het breken – zacht. De smaak – eerst zoet, dan melkachtig, kenmerkende geitenkaassmaak te proeven. De chocolade zelf glad maar er zijn kleine korreltjes te voelen. Op een moment intensieve kaassmaak. In de nasmaak iets zouts, melkachtig.

    Best lekker. Ik hou van geitenkaas. Tot nu toe proefde ik meer bittere chocoladjes. Deze reep was een leuke pauze voor me.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.