Beschrijving
Raw chocolade van Paccari – 70%. Van cacaoboon tot chocoladereep gemaakt in Ecuador. Met biologisch/demeter keurmerk.
De Smaak
Smaaknotitie van El Sauco (de importeur): Citrusbloesem, gevolgd door een grondige, diepe cacaosmaak met een zeer lange nasmaak met tonen van jasmijn en noten.
Je kunt een uitgebreide recensie lezen bij ‘One Golden Ticket‘
Ingrediënten: biologische edele cacao Arriba Nacional, biologische volle rietsuiker, biologische cacaoboter, emulgator: biologische zonnebloemlecithine, cacaogehalte minimaal 70%.
De makers
Paccari uit Ecuador. Maken al geruime tijd zeer goede chocolades bean to bar ter plekke in Ecuador.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen