Beschrijving
Chuncho cacao uit de regio Cuzco relatief in de buurt van Machu Picchu.
Smaak
Omschreven door de makers als zoete fruitsmaken in het begin die overgaan in een licht kruidige frisheid.
Zeker ook leuk om te vergelijken met de Chunco van Maraná, en natuurlijk de andere Cacaosuyo chocoladerepen.
Ingrediënten
Cacaomassa, suiker.
Kan sporen van melk, noten en pinda’s bevatten.
De makers
Cacaosuyo uit Peru.
martin.wiedermann1 –
Absolutely fantastic. It’s acidic but in a very fresh and fruity way, not at all bitter or sour.