Casa Cacao – Kerala India 100%

10.50

Krachtige chocolade van 100% cacao uit Kerala India.

Gemaakt door Casa Cacao, van Jordi Roca – El Celler de Can Roca.

Op voorraad

Artikelnummer: CAS100 Categorie: Tag:

Beschrijving

Voor de fans van 100% chocolade mooi nieuws – en iets extra speciaals – een 100% chocolade van Casa Cacao (chocolademaker is Damian Allsop, samen met Jordi Roca, die je weer zou kunnen kennen van het wereldberoemde driesterrenrestaurant El Celler de Can Roca).

Waar Casa Cacao al een 100% chocolade heeft gemaakt met cacao van Hacienda Victoria (een vrij grote cacaoverbouwer en fermenteerder in Ecuador, ze werken met goede en moderne technieken en focussen op kwaliteit) gaat het nu om cacao uit de omgeving van het Kaithapara Forest in Kerala India.

Donker van kleur, donker gebrand, best wat bitterheid – en ook wat zure smaaktonen komen zeker door – een chocolade voor de 100% liefhebbers die niet persé de allerzachtste subtiele chocolade willen proeven. Denk aan notig, bessig, cacao, en de kenmerkende gebrande smaaktonen die je herkent uit bijvoorbeeld donker gebrande koffie.

Ingrediënten: cacao.

Allergienotitie van de makers: kan sporen bevatten van gluten, noten, melk en soja.

Maker

Casa Cacao

Extra informatie

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

Spanje

Gewicht

80 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Show only reviews in Nederlands (0)

Wees de eerste om “Casa Cacao – Kerala India 100%” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.