Bijzondere chocolade – Bean to bar
We vinden het fijn als er chocolade gemaakt wordt in landen waar ook de cacao groeit. En zeker als dit al jaren & jaren gebeurd. Zo ook bij Chocolat Madagascar.
De chocolade wordt gemaakt door Chocolaterie Robert – een bedrijf dat al sinds 1940 chocolade maakt in Madagaskar, in de hoofdstad Antananarivo. Oorspronkelijk door een Franse familie opgericht maar al jaren zijn de eigenaren ook gewoon uit Madagaskar afkomstig.
Geheel gemaakt in Afrika dus, van cacaoboon tot chocoladereep. We bieden twee biologische pure chocolades, een witte chocolade met véél (echte) vanille en dan nog een melkchocolade met cashewnoten.
Mooie chocolades, niet de meest verfijnde repen die we aanbieden – wel door de directe handel & hoge opbrengst ter plekke erg mooi!
Toont alle 6 resultaten
