Beschrijving
Mooie pure chocolade van cacao uit de regio Bahia, Brazilië gemaakt door de Schotse makers van Chocolate Tree.
Over de cacao: “Deze aromatische inheemse cacao wordt verbouwd met behulp van het Braziliaanse ‘cabruca’ agroforestry-systeem. Dit betekent dat de bomen worden geplant in de schaduw van inheems bos. In harmonie met hun omgeving helpt de cacao de biodiversiteit te vergroten en de klimaatverandering in de Bahia-regio te verzachten.”
Smaakomschrijving van de maker: Mooie balans van fruit, noten en karamel.
Voor ons gaat de smaak inderdaad absoluut richting wat notig & fruitig, en zeker ook een wat astringent einde, wat weer wegzakt waarna een wat suikerige zoete ervaring, waar ook weer veel in te proeven valt. Een mooie achtbaan.
Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter.
Allergienotitie: kan sporen van noten en melk bevatten.
Inhoud 80 gram. Biologisch. Cacaopercentage 70%
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen