Chocoladeverkopers

Chocolatemakers Couverture Virunga 70% Congo (2kg)

44.95

2kg couverture chocolade van Chocolatemakers. 70% Forastero uit Congo, Virunga. Voor de thuisbakker die gelijk goed in wil slaan en al wie professioneel met chocolade werkt.

Op voorraad

Artikelnummer: CMC2 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Pure chocolade van 70% forastero cacao (biologisch) uit het gebied rondom Virunga National Park in Congo. In zak met 2 kg couverture drops. 

De laatste berggorilla’s leven in het Virunga Nationale Park in Oost Congo. Om de aantasting van hun leefgebied door de mens tegen te gaan is cacao aangeplant aan de rand van het park.  De cacao voorziet de bewoners van extra inkomen zodat ze niet het leefgebied van de gorilla’s bedreigen. 

Verpakking: Couverture in plastic zak met kleine drops.

Smaakprofiel:Karaktervolle smaak van donkere cacao, zwarte bessen en een hint van limoen.

Ingrediënten: 68% cacao bonen, 30% suiker en 2% cacaoboter, alle ingrediënten van biologische teelt

Allergie opmerking van de makers: Geschikt voor mensen met notenallergie. Bevat geen sporen van noten of pinda’s. Allergenen: kan sporen van lactose bevatten. Biologisch, vegan, glutenvrij.

Levertijd: +/- 2 weken.

Houdbaarheid: minstens 6 maanden. Koel en droog bewaren.

Vaker couverture chocolade nodig? Stuur gerust een mailtje voor de opties. We helpen iedere ondernemer in Nederland (en daarbuiten) graag aan betere chocolade, ook als dat niet via ons is. Dus heb je specifieke chocolade behoeftes in je keuken, stuur een mailtje en we denken mee! 

Kijk ook onder Eerlijke chocolade in je onderneming – ook als je chocolades zoekt voor in je delicatessenzaak of eigenlijk…wat voor zaak dan ook. Of misschien voor een pairing? Of om cadeau te geven aan klanten? Wat het ook is…stuur een mailtje en wij denken mee. Zelf hebben we natuurlijk al heel wat beschikbaar en anders hebben we inmiddels genoeg kennis van chocolade om je verder te verwijzen.

We horen vaak genoeg dat ondernemers heel écht eerlijke chocolade verkopen die transparant verhandeld is…maar dat het zo lastig is het te vinden. Dat snappen we, bij de groothandels liggen toch vrijwel enkel de pakken van de miljardenbedrijven. Maar het is er wel. En je daar even in bijstaan is voor ons een kleine moeite. Voor een betere wereld met betere chocolade hebben we best een momentje over.

Zeker ook goed te lezen over de chocoladefabriek die Chocolatemakers & de cacaoboerencoöperatie samen opzetten in Peru.

Maker

Chocolatemakers

Chocolatemakers - Amsterdamse eerlijke chocolademakers. Bean to bar, biologisch. Ze werken heel erg duurzaam en hun chocoladerepen zijn heel erg lekker. Moet je gewoon een keer proeven.

Extra informatie

Gewicht

2 kilo

Cacao percentage

70%

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

Nederland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chocolatemakers Couverture Virunga 70% Congo (2kg)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.