Beschrijving
In 2017 kwam Coup de Chocolat met een nieuwe lading ‘Belgian Fine Flavour Chocolates’, oftewel de échte belgische chocolades. Naast hun ‘eerstgeborene’ de Gusta van cacao uit Peru komt er een nieuwe Gusta van cacao uit Colombia, en dan nog twee ‘broertjes’ namelijk Marcel (met nibs en zeezout) en Jerome, met 85% Arhuacos cacao.
De Gusta bestond al als chocoladereep van cacao uit Peru. Ditmaal is er een broertje gemaakt van cacao uit Colombia. Een mooie toevoeging!
Ingrediënten: cacao, biologische rietsuiker.
Smaakprofiel door de maker:
notig: geroosterde hazelnoot
fruitig: tropisch fruit (mango/banaan)
hout: gedroogd hout
kruidig: anijs
Allergienotitie van de maker: vrij van gluten en allergenen.
Mooie overige woorden op de verpakking:
“Multinationalvrije chocolade”
De chocolade revolutie:
Door onze chocolade te eten ondersteun je goede argiculturele methoden, een meer dan eerlijke prijs voor de cacaoboeren (x4) en het voortbestaan van zeer oude cacaovariëteiten. Deze chocolade is het product van een idealistische en holistische aanpak van wat echte belgische chocolade moet zijn. Om de hoogste kwaliteit en directe handel te garanderen gaan we op zoek naar onze eigen cacaobonen die we zelf verwerken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.