Dormouse – Puur met Butter Toffee Crunch

Beschrijving

Pure chocolade van cacao uit de Filipijnen met…. Butter Toffee. Kleine knapperige stukjes botertoffee. 

Dormouse zegt er verder over: de zachte 71,5% Kablon Farms pure chocolade gemengd met stukjes handgemaakte knapperige botertoffee

De bonen: geteeld op de Kablon-boerderij in Tupi, Zuid-Cotobato – een provincie in de zuidelijke uithoeken van de Filippijnen door de familie Pantua. We maakten voor het eerst kennis met deze bonen door Estela toen ze een zak bonen van haar oom in onze handen drukte op The Chocolate Show in 2016 en sindsdien graag met ze werken.

Ingrediënten: pure chocolade (cacaobonen, lichte muscovadosuiker, cacaoboter), toffee crunch (suiker, boter [uit melk], golden syrup)
Minimale cacaobestanddelen 71,5%

Allergienotitie: bevat melk, kan sporen van amandelen en hazelnoten bevatten.