Fjåk – Tanzania 75%

6.95

Pure origine chocolade van cacao uit Tanzania

Smaaktonen: van rood fruit naar pruimen met hints van koffie

Uitverkocht

Artikelnummer: FJTA2-BIO Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Kunnen we ooit teveel interpretaties hebben van de Kokoa Kamili cacao uit Tanzania? Vast wel, maar voor nu is het mooi dat er veel versies zijn, en zijn we blij dat we een selectie kunnen maken van makers die er echt iets moois mee maken.

Zoals de cacao uit Madagaskar (van Akesson’s) een standaard is om fruitigheid in cacao te ontdekken zo is ook de cacao uit Tanzania in de craft chocolate wereld een soort van klassieker geworden in vrij korte tijd. Terecht, het is uitstekende cacao waarmee zowel pure als zelfs 100% chocolades te maken zijn die ongelooflijk lekker zijn. Met fruitige tonen, soms wat donkerder, soms wat meer meer van alles wat (gebalanceerd) soms juist erg fruitig.

Zo zie je mooi de invloed van de chocolademaker. En dat is dan ook weer mooi in dit geval, bij Fjåk, de ‘small batch’ bean to bar chocolademakers van Noorwegen. Zij maken chocolades met heldere smaakprofielen, van cacao, rietsuiker en cacaoboter. Daarnaast nog een aantal ‘smaakjesrepen’ die superspannend zijn maar alleen al de pure origine chocolades zoals deze van cacao uit Tanzania kunnen je ogen openen, voor de heerlijke smaakdiversiteit die enkel komt door de gebruikte cacao, de herkomst en het ambacht van de chocolademaker.

De smaaknotities van de makers: steenfruit, koffie. Een begin van rood fruit dat snel in pruimensmaak overgaat met tonen van koffie. Zoals een stukje versgebakken bessentaart, met een topping van rijke pure chocolade.

Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter.

Cacao van Kokoa Kamili. Uiteraard ook vegan.

Handcrafted in Norway, staat er ook nog mooi bij.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Gewicht

56 gram

Tot chocolade gemaakt in

Noorwegen

Brand

Fjåk

Fjak Chocolate brengt de magie van Noorwegen tot leven in elke reep! Dit ambachtelijke chocolademerk is gevestigd in het pittoreske Hardangerfjord en maakt gebruik van biologische en ethisch verantwoorde cacao van de hoogste kwaliteit. Fjak combineert traditionele Scandinavische smaken met moderne technieken om unieke en verrassende chocoladerepen te creëren die je smaakpapillen zullen betoveren. Maar Fjak is meer dan alleen heerlijke chocolade. Het merk zet zich in voor duurzaamheid en ondersteunt kleinschalige cacaoboeren wereldwijd. Met elke hap van Fjak Chocolate proef je niet alleen pure, rijke smaken, maar draag je ook bij aan een eerlijkere en groenere planeet. Ontdek de speelse en avontuurlijke wereld van Fjak en laat je verrassen door hun onweerstaanbare creaties!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (0)

Wees de eerste om “Fjåk – Tanzania 75%” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.