Beschrijving
Een heel fijne combinatie van 45% melkchocolade met Chai Masala specerijen van Spicewalla.
Wat ons betreft zijn de chocolademakers van French Broad érg goed in melkchocolade, waar het aan ligt? Misschien toch ook de gebruikte melk. Of hebben ze op andere manieren de geheimen ontrafeld van goede melkchocolade maken. Hoe dan ook, wij zijn (als meer pure liefhebbers, maar toch ook algemeen chocoladeliefhebbers) telkens weer onder de indruk. En hier zéker. De melkchocolade past prachtig bij het Chai Massala thee & specerijen mengsel.
De makers zeggen verder: “From India, with love. We houden van samenwerken met andere makers uit Asheville, zoals de mensen bij Spicewalla. Ze importeren heldere specerijen en maken er mooie mengsels van in dezelfde ruimte als waar onze chocoladefabriek zit. Spicewalla is de brainchild van Meherwan Irani, wiens Indiaas street food concept, Chai Pani, baat heeft bij deze ongelooflijke specerijen.
We importeren een kleine hoeveelheid heel erg speciale cacao uit India. Met florale tonen en tannines is deze cacao perfect om samen te gaan met Spicewalla’s kenmerkende Chai Masala. Het huwelijk van de verwarmende Chai kruiden en de geurige cacao doet ons dromen van een kop stomende chai op een straathoek aan de andere kant van de wereld.”
Met gember, kardemom, kaneel, kruidnagel, zwarte peper en zwarte thee. Zoals gezegd toegevoegd uit een 45% cacao melkchocolade van cacao uit Anamalai, India.
Ingrediënten: suiker, cacaoboter, cacao, melk, gebruinde boter, speceijen, zwarte thee.
Bevat melk, kan sporen bevatten van noten, granen, ei, pinda en soja. Inhou 60 gram.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen