Beschrijving
Donkere melkchocolade. Met een cacaopercentage van 65% is deze reep puur te noemen – maar er is wel melk toegevoegd. Een pure melkchocolade dus.
De cacao is een blend uit Nicaragua.
Smaak
Friis Holm omschrijft zelf: Sterke tonen van cacao die in toom gehouden worden door de smaak van caramel en romige melk. Op de grens van pure en melkchocolade.
De ingrediënten
Cacaobonen, suiker, melkpoeder, cacaoboter.
Inhoud 100 gram.
De maker
Mikkel Friis Holm uit Denemarken. Een mooi inleidend artikeltje over hem vonden wij hier. Of bezoek zijn website voor meer achtergrond.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen