Friis Holm Fermentations Cadeauverpakking

16.95

4×25 gram kadoverpakking ‘Fermentations’ van Friis Holm.

Op voorraad

Artikelnummer: FH26 Categorie: Tag:

Beschrijving

Een prachtige manier om kennis te maken met Friis Holm en zijn chocolades die enkel verschillen door hoe de cacao is gefermenteerd.

Het pakket bevat 4kleine 25 grams repen:

  • Chuno Triple Turned 70%
  • Chuno Double Turned 70%
  • Rugoso 70%
  • Rugoso Bad Fermentation 70%

De Chuno’s zijn precies dezelfde chocolade behalve dat de cacao voor de ene reep twee keer omgedraaid is tijdens het fermenteren, bij de andere reep is dit een keer extra gebeurd.

Ook de Rugoso’s zijn de repen eigenlijk helemaal gelijk, behalve in hoeverre de fermentatie is doorgevoerd.

Wat ons betreft ook meer dan prachtig verpakt en alleen al daarom een geniaal kado voor zo ongeveer elke serieuze chocoladeliefhebber..

De ingrediënten

Cacaobonen, suiker, cacaoboter

Allergie-notitie: kan sporen van melk bevatten.

De maker

Mikkel Friis Holm uit Denemarken. Een mooi inleidend artikeltje over hem vonden wij hier. Of bezoek zijn website voor meer achtergrond.

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Friis Holm Fermentations Cadeauverpakking” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.