Friis Holm Indio Rojo

9.50

70% Indio Rojo chocolade van Friis Holm. 100 gram.

Op voorraad

SKU: FH09 Categorie: Tag:

70% pure chocolade van cacao uit Honduras van de ‘Indio Rojo’ variëteit (Mayan Red).

Volgens de omschrijving: een unieke hybride variëteit met herkomst Honduras – een kruizing met Criollo Antiguo. Aangeplant in de hooglanden (300-800m) en laaglanden van Honduras en Guatamala. Iets meer over deze variëteit ij C-spot.

De smaak

Smaaknotitie van de maker: Romig, fruitig, lichte tonen van bloem en honing.

Uitgebreide recensies uit 2011 lezen kan bij Seventypercent.

De ingrediënten

Cacaobonen, suiker, cacaoboter

Allergie-notitie: kan sporen van melk bevatten.

Batch

Best before datum: 30 november 2017

De maker

Mikkel Friis Holm uit Denemarken. Een mooi inleidend artikeltje over hem vonden wij hier. Of bezoek zijn website voor meer achtergrond.

Extra informatie

Tot chocolade gemaakt in

Denemarken

Herkomst Cacao

Honduras

Gewicht

100 gram

Cacao percentage

70%

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.