Friis Holm Nicaliso

9.50

Nicaliso van Friis Holm.

Op voorraad

SKU: FH04 Categorieën: , Tag:

Mikkel Friis Holm maakt bijzondere repen voor gevorderde chocoladeliefhebbers. Met veel aandacht voor elke stap in het proces van boon tot chocoladereep. Zijn repen zijn prijzig, zoals u ziet. Maar ze zijn het – voor de gevorderde chocoladefanaten – meer dan waard. Ze scoren dan ook overweldigend in de International Chocolate Awards.

De smaak

Wat je ongetwijfeld gelijk zult opmerken is de structuur. Zó zacht. Friis Holm beheerst de kunst de repen zo te maken dat ze volledig perfect op je tong smelten.

Smaaknotitie van de maker: Flink fruitig en met een plezierig zuurtje. Tonen van druif en rozijn. Lange zachte nasmaak.

Verzamelde recensies kun je vinden bij Fine Chocolate Reviews.

De ingrediënten

Cacaobonen, suiker, cacaoboter

Allergie-notitie: kan sporen van melk bevatten.

De maker

Mikkel Friis Holm uit Denemarken. Een mooi inleidend artikeltje over hem vonden wij hier. Of bezoek zijn website voor meer achtergrond.

Awards

Zilveren medaille bij de International Chocolate Awards EU 2017.

 

Extra informatie

Gewicht

100 gram

Cacao percentage

70%

Herkomst Cacao

Nicaragua

Tot chocolade gemaakt in

Denemarken

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.