Beschrijving
Pure 62% chocolade (geheel van cacao uit Taiwan) waarbij de makers van Fu Wan in dit geval Tie-Guan-Yin Oolong thee toevoegen. Voor wie niet zo begaan is met theeën is er altijd wikipedia. Tieguanyin (TGY) thee. En ook daar zijn dan weer allemaal soorten van, gebaseerd op verwerking, als je eenmaal met thee bezig bent kun je bezig blijven in hoeveel soorten, ondersoorten, verwerkingen er zijn. En dan heb je de thee nog niet eens gezet. Ook dat is nog een kunst ook.
Thee zetten hoeft bij deze chocolade niet (wel leuk, door de diversiteit aan chocolades en aan thee zijn er prachtige combinaties te maken), hier krijg je gewoon de thee al kant en klaar in de chocolade geserveerd.
Smaaktonen omschreven door de makers: laurierblad, venkelzaad, kruidnagel, munt, guava, orchidee
Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter, tie-guan-yin thee poeder.
Allergienotitie van de makers: kan sporen van soja, noten, pinda, melk, ei en tarwe bevatten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen