Fu Wan x Theobroma – Puur met Yuzu, Miso & Shiso

9.95

Heerlijke pure chocolade met inspiratie uit Japan, met shiso, miso & yuzu.

Puur met 62% cacao van Fu Wan uit Taiwan (eerder verkozen tot beste ter wereld bij de International Chocolate Awards)

Op voorraad

Artikelnummer: FUYUZMIS Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Mooie samenwerking tussen FU Wan uit Taiwan en het Japanse Theobroma, en chef Koji Tsuchiya. 

Speciaal voor de kerstdagen gingen zij een samenwerking aan, en brachten de smaken van Taiwan & Japan samen. In dit geval in een wel héél mooie versie: een pure chocolade (cacao uit Taiwan), met daarbij yuzu, miso & shiso.

Yuzu kennen we hier inmiddels meestal wel, de redelijk kleine citrusvrucht uit Japan met een smaak tussen citroen en mandarijn.

Miso ook, de gefermenteerde sojabonenpasta die een heerlijk rijke smaak heeft, umami maar eigenlijk allerlei smaken ineen.

Shiso is wat minder bekend, hier soms ook Japanse basilicum genoemd en is een groen kruid met een smaak omschreven als citrus met kaneel.

Over de reep door de makers: Chocolate Origin: Pingtung, Taiwan🇹🇼
Special Ingredients: Ehime Yuzu, Hatcho Miso, Perilla

“The base is 62% Taiwan No.1 Chocolate, ICA World’s Best Dark Chocolate. A hint of perilla powder and Ehime yuzu to bring a lively and vibrant flavor. Especially enriched with Hatcho miso powder, blending with chocolate to create a deep and rich taste. It is based on Taiwan’s 62% world-class military skill, combined with perilla powder and Ehime yuzu, the lively flavor of the fruit, and the special addition of Hatcho miso powder and skillful power combined with deep deep flavor.”

Ingrediënten: Cacao (Ping Tung, Taiwan), suiker, cacaoboter, yuzu in stukjes (yuzu, suiker, zetmeel, natriumascorbaat), perillapoeder, misopoeder (soja).

Inhoud 35 gram

Allergienotitie: bevat soja. Gemaakt op een plek waar ook noten, pinda, melk, en ei worden verwerkt. Niet geschikt voor mensen met voedselallergieën.

Koel en droog bewaren.

 

Extra informatie

Gewicht

35 gram

Herkomst Cacao

Tot chocolade gemaakt in

Taiwan

Cacao percentage

62%

Brand

Fu Wan

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Toon alleen beoordelingen in Nederlands (0)

Wees de eerste om “Fu Wan x Theobroma – Puur met Yuzu, Miso & Shiso” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

chocoladeverkopers chocoladerepen logo puur eerlijk lekker webwinkel in goede bean to bar chocolade


Klantenscore 9,6
Verzending altijd € 2,95 (NL).
iDeal, Paypal & meer.


0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.