Georgia Ramon Filipijnen 70%

4.95

70% pure chocolade van cacao uit de Filipijnen

Uitverkocht

SKU: GR04 Categorie: Tag:

70% pure chocolade uit de Filipijnen.

De familie Puentespina in de Filipijnen verbouwd de cacao voor deze reep. Georgia Ramon haalt de cacao rechstreeks bij hen. Charita en Roberto hebben aan de voet van Mount Talomo een boerderij gestart. De grond is er rijk, en het klimaat uitstekend om cacao te telen. Een echt familiebedrijf, zoon Rex helpt ook in het bedrijf. Hij doet de verkoop van de bonen maar maakt zelf ook ter plekke bean-to-bar repen.

Smaaknotitie

Op de verpakking vermeld: Licht fruitig, geurend. Met smaaktonen van citrus, humus en koffie.

Verdere opmerkingen van Georgia Ramon:

Roostertijd: gemiddeld
Maaltijd:
28 uur
Concheertijd: 4 uur

Ingrediënten

Cacaomassa, oersuiker, cacaoboter

Allergienotitie van de maker:

Gegarandeerd vrij van gluten.
Kan sporen van noten, melk en pinda’s bevatten.

 

Extra informatie

Herkomst Cacao

Filipijnen

Gewicht

50 gram

Cacao percentage

70%

Tot chocolade gemaakt in

Duitsland

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.