Beschrijving
Melkchocolade met 55% cacao van Georgia Ramon, bean to bar uit Bonn. Van cacao Jolomijix-cacao uit de rand van het Nationaal Park Sierra de las Minas, een unieke UNESCO Biosfeer. Zo staat er tenminste over de herkomst vermeldt. Mooi, zo specifiek. Heel mooi. Zoek de estate en coöperatie DeLaSelva vooral even op op google. Altijd leuk om meer over te leren!
En ja, in dit geval dus in een melkchocolade variant, ook biologisch, en donker, met 55% cacao puurder dan veel chocolades in de supermarkt.
Smaaknotities van de maker: kersen en bramen, met een vleugje gekruide room.
Ingrediënten: cacaomassa Guatemala, cacaoboter, volle melkpoeder, ruwe rietsuiker.
Allergienotitie van de maker: kan sporen van noten bevatten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen