Vegan witte chocolade met rode biet & kokos - Chocoladeverkopers

Georgia Ramon – Kokos & Rode Biet

4.95

Vegan witte chocolade met kokos & biet.

Slechts 3 resterend op voorraad

SKU: GR19 Categorie: Tag:

Vegan ‘choci’ oftewel een witte chocolade die geheel veganistisch is (melkvrij).

De chocolade is gemaakt met kokos, en rode biet. Bepaald geen alledaagse combinatie, we kennen Georgia Ramon dan ook van de gewaagde smaakcombinaties en zijn mooie vegan ‘witte’ chocolades. Bepaald geen standaard witte chocolade, want veelal melkvrij en veganistisch.

Overigens heeft Georgia Ramon ook een aantal pure, en daarmee eveneens veganistische chocolades van over de hele wereld.

Tijdens het concheren (malen) wordt mager kokosmeel toegevoegd en luchtgedroogd bietensap-poeder. Daarna verfijnd met geroosterde kokos chips.

De gebruikte cacao komt uit de Dominicaanse Republiek. Bevat minimaal 38% cacao.

Ingrediënten:

Cacaoboter, ruwe rietsuiker, bietensap poeder (16%), geroosterde kokos chips (8%), kokos meel (7%).

Allergie notitie van de maker: kan sporen van noten en melk bevatten

Biologisch gecertificeerd

Over de maker

Het bedrijf van Georg Bernardini, schrijver van het ‘Chocoladetester’ boek waarin hij duizenden chocolades van over de hele wereld heeft gerecenseerd. Een buitengewoon interessant boek voor iedereen die een mooie en zeer uitgebreide start in de ‘bean to bar’ chocoladewereld wil krijgen. Er staat ook heel wat informatie in maar de kern van het boek zijn toch wel de recensies. Honderden pagina’s aan besproken repen. Een echt bladerboek, wij hebben ‘m uiteraard in de kast staan.

Meer lezen over Georgia Ramon, bekijk de website van deze chocolademaker uit Bonn?

 

 

Extra informatie

Percentage cacao

0% -60%

Cacao percentage

38% (cacaoboter)

Gewicht

50 gram

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.