Beschrijving
Koffie en chocolade, dat blijft een mooie combinatie.
En natuurlijk maakt Heinde & Verre van die combinatie niet zomaar iets, maar iets vanuit de traditie, en iets dat net niet helemaal standaard is.
Je kunt deze reep zien als een mokkacinno koffie, in feite een combinatie van cappucino en chocolademelk – maar dan natuurlijk wel als chocoladereep. Maar Heinde & Verre heeft als inspiratie ook het klassieke mokka gebakje een fijne lekkernij met koffie er in die natuurlijk uitstekend combineert met een fijne koffie.
Met fijne melkchocolade (50% cacao, een blend van drie cacaosoorten) en basterdsuiker samen met koffie uit Ethiopië.
Een mooie chocolade in de ‘dutch original’ serie van Heinde & Verre waarin traditioneel chocolade ambacht, cacao blends en natuurlijk het vakmanschap van de makers samenkomen om alles wat van dichtbij (de Nederlandse traditie – maar ook de suiker en melk komen uit de buurt) en verder weg (in dit geval mooie cacao en koffie) te vieren – en ook dit keer weer met succes.
Smaaktonen omschreven door de makers: romige chocolade, koffie en karamel.
Ingrediënten: cacao, cacaoboter, suiker, melk, koffie, zonnebloemlecithine.
Allergienotitie van de makers: bevat melk. Koel en droog bewaren. Inhoud 70 gram.
Bekroond met goud bij de Academy of Chocolate 2025.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen