Chocoladeverkopers

Idilio Premier Cru Barlovento

4.95

Premier Cru Barlovento van Idilio Origins.

Slechts 1 resterend op voorraad

Artikelnummer: ID08 Categorie: Tag:

Beschrijving

Idilio Premier Cru Barlovento 70% – Criollo by Idilio Origins.

Zoals altijd bij Idilio van bijzondere cacao uit Veneuzela. In dit geval uit de regio Barlovento, ten oosten van de stad Caracas. En hoewel de verpakking trots ‘Criollo’ vermeld staat er ook dat het een bijzondere Trinitario cacao betreft. Ietwat verwarrend, maar het onderscheid tussen criollo, forastero en trinitario is in de wetenschap toch achterhaalt dus trek er u vooral niet te veel van aan.

Van de twee ‘premier cru’ repen zijn wij vooral heel snel aan deze chocolade erg gehecht geraakt. Echt weer een mooie, volle smaak waarbij diverse smaken helder naar voren komen en elkaar mooi opvolgen. Complex, dus ook wel. En mooi. Vinden wij, proef vooral zelf

Smaaknotitie: verfijnde aroma’s van exotisch fruit, met licht kruidige aroma’s in de achtergrond. Zachte vanillesmaak, licht zoet.

Ingrediënten: cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter.

Allergienotitie van de maker: kan sporen bevatten van hazelnoten, amandelen, melkeiwit, sojalecithinen.

 

Extra informatie

Herkomst Cacao

Venezuela

Tot chocolade gemaakt in

Zwitserland

Gewicht

80 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Idilio Premier Cru Barlovento” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.