Beschrijving
73% pure origine chocolade van cacao uit Guatemala. Tot chocolade gemaakt door Sirene uit Victoria, Canada.
Met krachtige fruitige (zure) smaaktonen, licht floraal en wat meer donkere smaaktonen. Een krachtige chocolade, alles bij elkaar.
Omschrijving vna de maker: “In the lush, mountainous department of Alta Verapaz, Guatemala a heritage tracing back to cacao’s origin in the Mayan civilization go into the cultivation of these cacao trees. The indigenous Q’eqchi Maya farmers produce a magnificently fruity and intense bean. This bar was originally created as a custom bar for The Chocolate Garage in Palo Alto, CA”
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter.
Inhoud 70 gram. Allergienotitie van de maker: kan sporen van melk bevatten. Gemaakt in een notenvrije ruimte. Sojavrij.
Awards:
– Zilver bij Academy of Chocolate 2016
– Zilver bij International Chocolate Awards Americas 2015
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.