Krak 70% Embargo Chocolade

6.95

Noodgedwongen even helemaal anders. Een chocolade van cacao uit een land en regio die we niet prijsgeven.

Intrigerende smaakervaring, waarbij zeker ook as in de smaakomschrijving voor komt wat ons betreft.

Op voorraad

Artikelnummer: KRAKEMB1 Categorie: Tag:

Beschrijving

Bij deze chocolade kunnen we je niet vertellen uit welke regio of streek de cacao komt. Dat is een klein geheimpje dat we helaas noodgedwongen even moeten hebben.

De maker, Krak, maakte deze reep met cacao uit een bepaalde regio. Dat zul je zien als je ‘m koopt.

Alleen het vervelende is dat wij betaalmethodes aanbieden uit bepaalde landen, en een daarvan heeft dan weer een blokkade op alle handel met diverse andere landen. Al heel lang, en heel veel andere landen zijn daar tegen, er is veel protest geweest tot in de hoogste organen . Wij zijn daar in dit geval ook absoluut tegenstander van. Vooral omdat het zorgt dat wij een aantal chocolades uit onze webshop hebben moeten verwijderen. Die verkopen we nu niet meer, van cacao uit dat geblokkeerde land. We kunnen ze wel verkopen, maar dan enkel als we die betaalmethode(s) niet gebruiken. En dat doen we graag, uit protest boycotten we dan liever die betaalmethodes, maar dat kan helaas momenteel nog niet. Dus daarom dit keer op deze manier.

De cacao komt gewoon, laten we dat voor nu maar even zeggen, uit onbekende bron. Zoals dat vrijwel altijd gaat bij chocolade – in de supermarkt – verklappen we nu ook een keertje niet waar de cacao vandaan komt. Maar nu wel even om anderen redenen, niet omdat we het niet weten. We verkopen deze chocolade graag, en dan maar zo. En dan stellen we voor nu maar even dat Mark Schimmel – maker van de Krak Chocolades – de wereldmarkt op is gegaan en ergens cacao vandaan heeft getoverd. Zo maken we er een verrassingschocolade van. Ook leuk toch?

En je zult begrijpen als je Krak kent dat dit ook weer kwalitatieve origine chocolade is van goede cacao.

Smaakomschrijving: Vinden we lastig in een paar woorden te vangen – dus omschrijven we gewoon uit de losse pols met een reep in de hand en stap voor stap: na een klein opspringende (geel) zuurtje komt daarna een smaakervaring die we als ‘droog’ en houtig omschrijven, misschien wat vegetaal en moutig – al gaat het ook om het mondgevoel / astringentie.  We denken er een groene en licht bruine kleur bij. Verder associatie met mokka/room. Als de chocolade verder wegsmelt komen er meer warme smaken vrij, en blijft in mond & neus een ervaring achter die prettig zoet is. Het bijkomende sterke effects/smaak is  alsof je net een sigaar of sigaret gerookt hebt of hebt liggen – een sterke associatie met sigaretten-as, al is het zo onprettig als het klinkt. Chocoladeverkoper Emma heeft de associatie ook minder. Dat zakt langzaam weg en een rijke warme smaak blijft over. Alsof je net een glaasje rum hebt genoten, misschien met wat te roken er bij. Nog even kuchen. En languit achterover zitten in je diepe stoel. En wegdromen. Toch bijzonder dat een chocolade dat allemaal kan oproepen, met alleen cacao en wat suiker.

Ingrediënten: embargo cacao, rietsuiker, cacaoboter.

Vrij van noten, gluten, soja en melk. 

 Als je de chocolade ontvangen hebt raden we je van harte aan te zoeken op dit land en het embargo om te lezen hoe het zit. Stukje geschiedenis, en ook iets om bij stil te staan, de impact van wetten en maatregelen van het ene land over het andere. En daar mag je van ons best wat van vinden. Wij weten namelijk hoe het gaat… dit soort maatregelen treffen niet zozeer de mensen aan de top.

En we zijn natuurlijk benieuwd wat jullie in deze chocolade proeven! Verklapt als je een beoordeling achterlaat natuurlijk niet waar de cacao vandaan komt.

Maker

Krak

Extra informatie

Tot chocolade gemaakt in

Nederland

Gewicht

80 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Krak 70% Embargo Chocolade” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.