Madécasse puur 80%

3.95

Madécasse 80% puur. Bean to bar uit Africa.

Uitverkocht

SKU: MD13 Categorie: Tag:

Madécasse heeft een boel chocolades met mooie smaakjes, maar ook ‘gewone’ chocoladerepen in melk & puur. Dit is de 80% pure variant.

Voor de meeste mensen bekend: de reep is geheel in Madagaskar gemaakt, oftewel: ‘from tree to bar in Africa’. Het idee is dat doordat niet alleen de cacao daar verbouwd wordt maar ook de repen in het zelfde land gemaakt worden er meer waarde in Madagaskar gecreëerd wordt.

Een mooi streven, from tree to bar. En dat gaat vaak ook heel goed samen met heerlijke repen. In het geval van Madécasse zeker ook toegankelijk. Sommige makers die ter plekke werken zijn, naar onze smaak, minder succesvol om echt iets lekkers te maken. Wij zijn dan ook niet persé voorstander om alle chocolade in cacao producerende landen te maken. Tenzij mensen als Friis Holm naar Afrika verkassen, maar dat zien we niet snel gebeuren.

Maar, voor sommige repen, is het prima, en staan wij er volledig achter.  Madécasse is toegankelijk, heeft mooie smaakjes, een mooie instapreep om kennis te maken met ‘andere’ chocolade dan die van de supermarkt.

Ingrediënten: cacaobonen, suiker, cacaoboter

Extra informatie

Herkomst Cacao

Madagaskar

Cacao percentage

80%

Tot chocolade gemaakt in

Madagaskar

Gewicht

75 gram

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.