Beschrijving
Ook weer zo mooi. Niet alleen op Hawai gemaakt, maar dit keer ook met Hawaiaanse rum!
De cacaonibs worden in rum geweekt, v an de lokale rumstokerij ‘Ko Hana’. En dan wordt er een prachtig mooie chocolade mee gemaakt, met maarliefst 80% cacoa. Lekker puur dus.
De maker zegt er over: “We zijn een samenwerking aangegaan met de lokale rumstoker Kō Hana om deze reep te creëren. Kō Hana Agricole Rum wordt zorgvuldig vervaardigd van boerderij tot fles. Ze verbouwen single varietal kō (suikerriet) die met de hand worden geoogst, geperst tot sap en gedistilleerd tot in de perfectie – wat resulteert in een van ’s werelds beste pure suikerrietrums. Onze cacaonibs worden geweekt in hun rum, die we vervolgens verwerken tot chocolade.”
Ingrediënten: in rum geweekte cacao, rietsuiker, cacaoboter.
80% cacao. Inhoud 60 gram.
Allergienotitie: Gemaakt op een plek waar ook pinda, melk en noten verwerkt worden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen