Chocoladeverkopers

Mesjokke Swingin’ Sunrise – Tanzania 72% (Groot)

5.50

Prijswinnende chocolade van Mesjokke van mysterieuze origine!

Vanwege groot succes nu in het vaste assortiment, en minder mysterieus: de cacao voor deze fijne ‘Swingin’ Sunrise’ komt uit Tanzania.

Op voorraad

Artikelnummer: ME13 Categorie: Tag:

Beschrijving

In de serie Mystery Dark maakt Mesjokke pure chocolades waarvan ze vooraf de herkomst van de cacao geheim houden. Zo kun je eerst proeven, en onbevooroordeeld genieten. En later als je wil ook nog op plekken als facebook mee raden waar de cacao vandaan zou kunnen komen.

Nu valt de vierde Mystery Dark zó in de smaak dat deze reep niet tijdelijk zal zijn maar een vaste plek krijgt in het assortiment. Mét vermelding van de mooie plek waar íe vandaan komt.

Zo ontstond de Swingin’ Sunrise. Gemaakt van cacao afkomstig uit Kilombero vallei in Tanzania, via Kokoa Kamili verkregen direct bij de cacaoboeren.

Zoals altijd vermeldt Mesjokke nog lichtelijk maffe teksten op hun verpakking. Over zonnetdansjes, over KC and the Sunshine band en ze bedanken Sly & the Family Stone nog even.

Over deze swingin’ sunrise chocolade zeggen ze nog: Ik ben het zonnestraaltje van de Mesjokke familie. Swingend, spannend en intens.

Voor wie nog geïnteresseerd is in meer technische info, de cacao werd 10 minuten op 120 graden gebrand, daarna 60 minuten op 100 graden. Daarna 24 uur gemalen. Cacaotype: Trinitario.

Maar zeker mogen we nog even melden dat we het  – eerder als ‘Mystery Dark’ maar nu ook – een erg fijn reepje vinden en een mooie toevoeging aan het Mesjokke assortiment. Om naast de andere Mesjokke repen te proeven, om uit te delen en te vertellen over de cacao & de chocolademakers, dat je bij repen als deze wél weet waar de cacao precies vandaan komt, en te laten proeven hoe ongelooflijk lekker dit soort ‘single origin’ chocolades zijn.

Ingrediënten: cacao (Tanzania), rietsuiker (Paraguay), soja lecithine.

Allergienotitie: kan sporen van lactose en noten bevatten.

Awards: Won een zilveren medaille bij de Academy of Chocolate Awards 2018!

Dit is de grote 80 grams versie. Is ook in kleiner formaat beschikbaar.

Extra informatie

Tot chocolade gemaakt in

Nederland

Gewicht

80 gram

Herkomst Cacao

Tanzania

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mesjokke Swingin’ Sunrise – Tanzania 72% (Groot)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.