Morin – Kameroen 63% Puur

6.95

Pure chocolade van 63% cacao uit Kameroen.

Tof – in de serie ‘edition limitée’ maakt Morin met extra speciale cacao en cacao van extra speciale plekken chocolades. In de kwaliteit die we van Morin gewend zijn. Wij hadden nog nooit chocolade van cacao uit Kameroen geproefd – en velen van julie vast ook niet  – dus dit is je kans.

Op voorraad

Artikelnummer: MORCA Categorieën: , Tag:

Beschrijving

 

“Deze cacaobonen zijn afkomstig van oude plantages van meer dan 50 jaar oud. Ze werden door de Duitsers het land binnengebracht, toen het nog cacaobomen van de Forestero-variëteit waren. De afgelopen twintig jaar hebben de jonge boeren die het hebben overgenomen nieuwe plantages aangelegd met andere variëteiten, Trinitario. Deze plantages, die nu als coöperatie opereren, bevinden zich in de centrale regio van Kameroen in het departement Lékié.”

 

Smaakomschrijving van de maker: Deze chocolade onthult bloemen- en karamelaroma’s, evenals fruitige tonen van pruimen en druiven op een houtachtige achtergrond.

Wij vinden er ook wel wat rokerige smaaktonen in te ontwaren, maar sowieso best wat interessants in te proeven -leuke reep!

Ingrediënten: cacao, suiker, cacaoboter.

63% cacao.

Allergienotitie van de makers: kan sporen van noten, pinda’s sesam en melk bevatten.

Maker

A. Morin

Extra informatie

Herkomst Cacao

Gewicht

100 gram

Tot chocolade gemaakt in

Frankrijk

Cacao percentage

63%

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.