Beschrijving
Extra puur, en biologisch. Een prachtig mooie reep van Naive. Zoals je in de ingrediëntenlijst wel kunt zien…een ‘gewone’ chocolade zonder toevoegingen. Geen ambrozijn, geen kefir, geen peper. Gewoon chocolade. En toch weer erg lekker hoor. ‘Extra puur’. Dat slaat me name ook op de steengemalen ruwe textuur. (De reep heet in de 2019 versie ook ‘rough ground’)
De maker zegt er verder over:
Subtropische nachten zijn zo ontzettend donker! Aangezien je helemaal niets ziet, worden je andere zintuigen op scherp gesteld: je hoort beter, en ruikt intenser. Een middernachtelijk orkest van vogels, insecten en dieren begroet de duisternis met haar hoge deuntjes. Luister aandachtig hoe de kakafonie verandert in de beste melodie die je ooit hoorde. Inhaleer zodat je de aromas van alle exotische bloemen en planten ruikt. Proef. De smaken van de jungle laten je de nacht begrijpen.
Ingrediënten: cacao, suiker, cacaoboter. Biologisch.
Allergienotitie van de maker: kan sporen van melk en/of noten bevatten.
Martin –
Deze maker maakt geweldige pure chocolade! Mild, aromatisch, veel smaak in elke chocolade. Grote variatie. Ik kijk uit naar nieuwe chocolaatjes.
Anne –
Hele fijne korrelige structuur, extra smaakprikkeling, zacht mild en toch diep van smaak. Fantastische chocolade !