Fjåk – Melkchocolade met Bruine Geitenkaas, Aardbei & Wafels

6.95

Feestelijke ‘Brunost’ (bruine kaas) chocolade met stukjes wafel & aardbei.

De traditionele gekarameliseerde weikaas geeft het geheel een fijne karamelsmaak. De stukjes wafel en aardbei maken dit de extra feestelijke versie van deze bijzondere chocolade. 

Op voorraad

Artikelnummer: FJBRVF Categorieën: , Tags: ,

Beschrijving

Na het grote succes van de Brunost chocolade – gemaakt met de typische bruine geitenkaas – maakt Fjåk er nu ook een éxtra feestelijke versie van waar ook wafeltjes en aardbei snippers aan zijn toegevoegd. Het geheel ziet er zéker feestelijk uit en de combinatie is erg lekker bij de typische smaak van de Brunost. Kortom: een mooie reep om spannende smaken te vieren, mee te proosten op deze Noorse chocolademakers die bedachten met geitenkaas chocolade te gaan maken, en natuurlijk om gewoon lekker in kleine stukjes van te genieten.

Als we de chocolades proeven (en dat doen we uiteraard altijd voor we ze aanbieden) zetten we op de verpakking onze eerste ervaring, meestal in een paar woorden die de smaak en textuur omschrijven – hier hebben we het gehouden bij een grote plus. Goedgekeurd dus. Verwacht geen knapperige stukjes wafel, de structuur is ietwat zacht, maar dat is in het geheel van deze chocolade voor ons niet erg, we vinden het een leuke chocolade om te proeven en we blijven het mooi vinden hoe de makers veel inspiratie voor hun smaaktoevoegingen haalt uit de omgeving, zoals hier de lokaal erg populaire bruine geitenkaas. Zoals we het begrijpen kun je ook in eettentjes vaak wafels met aardbei & deze kaas dikwijls vinden. We zijn zelf nooit in Noorwegen geweest dus kunnen het niet bevestigen, maar we geloven het onmiddellijk en het is toch gelijk een leuk feitje.

De makers zeggen er verder over:

“Gekarameliseerde witte chocolade met bruine kaas gegarneerd met Noorse wafels en aardbei. Wafels worden in alle Scandinavische landen gegeten, maar in Noorwegen hebben ze een speciaal plekje. Wafels zijn voor de Noren wat croissants voor de Fransen, ze worden in cafés verkocht en in elk huis gemaakt. Wafels geserveerd met bruine kaas en aardbeienmarmelade zijn een van de meest iconische Noorse gerechten.”

We vinden het erg leuk dat Fjåk zowel hoge kwaliteit ‘gewone’ pure origine chocolades weet te maken als echt spannende chocolades met smaaktoevoegingen – die niet alleen buitengewoon zijn (als in bepaald niet standaard) maar ook nog eens erg lekker. De Fjelltur chocolade met sinaasappel & amandel, de originele Brunost en nu deze versie met aardbei & wafels voor een feestelijk tintje. En dan zijn er ook nog de chocolades met gerookt zeezout en natuurlijk (het is tenslotte Scandinavië) met zoethout/drop.

Ingrediënten: cacaoboter, rietsuiker, melkpoeder, bruine kaas, wafels (meel, suiker, boter, karnemelk, melk, kardemom), gevriesdroogde aardbei, zout.

Inhoud 53 gram. Biologisch.

Maker

Fjåk

Extra informatie

Gewicht

53 gram

Tot chocolade gemaakt in

Noorwegen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fjåk – Melkchocolade met Bruine Geitenkaas, Aardbei & Wafels” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.