Beschrijving
Toen we de kans kregen enkele doosjes Letterpress chocolade te bemachtigen konden we dit exemplaar toch zeker niet overslaan. De kokoa kamili cacao komt wereldwijd bij veel geweldige craft chocolademakers terecht, maar wat Letterpress daarvan wist te maken dat wisten we zelf nog niet. Dus dat wilden we graag proeven.
De smaaktonen worden omschreven als: groene banaan, peperige mocha.
Ingrediënten: cacao, rietsuiker, cacaoboter.
Inhuod 57 gram. Gemaakt op een plek waar ook noten en melk worden verwerkt.
En won ook nog een mooie gouden bekroning bij Academy of Chocolate. Maar ach, de kwaliteit die Letterpress telkens weer weet te maken (wat wij proefden dan) heeft zo’n award eigenlijk niet echt nodig. Erg jammer dat de makers moesten stoppen (vanwege een auto ongeluk van een van de oprichters), maar we zijn blij het moois dat ze maken te kennen, en via deze weg dus nog enkele laatste doosjes aan te kunnen bieden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen