Beschrijving
De ‘Witte Bloemen’-reep is één van de meer elegante en bloemige varianten binnen de collectie van Paradai.
De reep is gemaakt met cacao uit Phuket en heeft een smaakprofiel dat typisch is voor die regio: fruitig, licht tropisch en met zachte zoetheid (denk aan citrus, honing en rijp fruit). Aan de smaak van de chocolade dragen onder andere jasmijn- en oranjebloesem bij. De bloemen zijn tijdens het productieproces uitsluitend gebruikt als infusie: ze werden in de chocolade gelegd en daarna weer verwijderd. Zo ontstaat een bijzonder natuurlijk en subtiel aroma. Hierdoor is de reep ook wat zachter en minder bitter dan sommige andere pure chocolade. Wederom opnieuw een bijzondere reep van deze maker!
Leuk om te weten: de gebruikte cacao is afkomstig van één cacaoboerderij in Phuket, een van de oprichters van Paradai is opgegroeid. De cacaoboerin is zijn moeder, die de cacao samen met vele andere gewassen op natuurlijke wijze verbouwt.
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker. Minimaal 70% cacao. Bevat géén sporen van soja, noten en lactose.
Inhoud: 50 gram.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen