Chocoladeverkopers

Solkiki – Chililique 70%

6.95

Goed zure & fruitige Chililique Peru chocolade

Op voorraad

SKU: SL9 Categorieën: , , Tag:

Beschrijving

Een zeer fruitige, zure chocolade van Chililique cacao uit Peru.

Deze cacao kennen we ook al uit ons assortiment voor Chocolate Tree. De cacao is karakteristiek zuur en fruitig, erg smaakvol. Zeker niet geschikt als je niet wat zuur in je chocolade wil. Dat is ook even wennen, je zult als je het niet gewend bent even een paar stukjes moeten proeven voordat je ‘door het zuur heen’ proeft en de complexe smaken die er achter schuilgaan herkend. Maargoed, dat geldt hetzelfde voor andere smaken.

Pas als je vertrouwd bent met de basissmaken en je reactie niet ‘oeh, bitter’ is op pure chocolade of in dit geval ‘oef, zuur’ dan ga je de interessante smaken vinden. Even goed voor zitten, ruiken, proeven.

Enfin, bij de International Chocolate Awards vonden ze deze reep in ieder geval top, hij werd bekroond met een gouden medaille bij de Europese halve finale. Zegt zeker ook niet alles hoor. En nogmaals: als je geen zuur wil, koop deze reep dan niet. Maar het is zeker een mooi voorbeeld van een chocolade gemaakt van deze cacao uit het Chulucanas district in Piura in het Noorden van Peru.

Ingrediënten: cacao (bio), rietsuiker (bio), cacaoboter (bio).

Awards: gouden medaille bij International Chocolate Awards EU 2018.

Allergienotitie: Vegan. Gemaakt op een locatie waar soja & noten worden gebruikt.

Extra informatie

Herkomst Cacao

Peru

Tot chocolade gemaakt in

Verenigd Koninkrijk

Dieet of Levenswijze

Gewicht

56 gram

Cacao percentage

68%

0.000 items
Inschrijven wachtlijst We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.