Original Beans – Esmeraldas Vegan Melkchocolade

4.95

Esmeraldas Ecuador 50% – vegan melkchocolade gemaakt met amandelmelk.

Lekker! Wat ons betreft heb je met zo’n lekkere (snoepbare!) reep echt geen koemelk nodig in je chocoladereep.

Slechts 1 resterend op voorraad

Artikelnummer: GRORVGN Categorieën: , Tag:

Beschrijving

Hoera, hij is er! Het nieuwste lid van de Original Beans familie is er niet zomaar eentje.

Een vegan ‘melkchocolade’ met amandelmelk. Heel erg lekker – voor alle liefhebbers van chocolade in het algemeen en voor wie liever geen dieren eet in het bijzonder.

Melk is ook maar gewoon een toevoeging aan cacao, maar wel eentje die erg in trek is. Puur wordt toch vaak geassocieerd met krachtigere smaken, ook de associatie met bitter (die vaak niet terecht is!) is voor veel mensen sterk en wie wat meer nadenkt over de essentie van melkchocolade komt uit op een paar eigenschappen: zachte structuur, veelal wat zoeter, en een wat meer gedempte smaakbeleving. Natuurlijk geeft melk ook een smaak mee aan de chocolade, die niet altijd matcht met de cacao, en afhankelijk van de kwaliteit van de melk (en de bewerking) ook erg verschillen kan.

Enfin, Original Beans had al een hele reeks mooie pure chocolades die laten zien hoe divers (en lekker) bijzondere cacao kan zijn. En twee melkchocolades, zeer geschikt voor de liefhebbers. Maar deze reep is wat ons betreft exact wat nog mistte. Een chocolade die een mooie balans geeft van cacao, en recht doet aan de cacaoboon, maar ook geschikt is voor liefhebbers van melkchocolade. Maar dan dus geheel vegan uitgevoerd.

Waarschijnlijk onze favoriete ‘melkvervanger’ is gebruikt namelijk amandel. Die geven geen sterke bijsmaak zoals bijvoorbeeld soja (er zijn mensen die er van houden, maar voor veel mensen is soja in chocolade – tenzij in bonbons met nog wat meer extra’s voor de balans – toch een lastige combinatie) – amandel en sommige andere noten gaan veel beter samen met de cacao en de suiker en als het goed is uitgevoerd krijg je een heerlijk ‘huwelijk’ en levert het een chocolade op die én genoeg smaakdiepgang heeft maar ook heel snoepbaar is. En dat is hier zeker het geval.

Het is ook een geslaagd geheel dankzij de fijne cacao uit de regio Esmeraldas in Ecuador. Original Beans maakte daar al hun populaire melkchocolade mee, nu dus ook deze wat ons betreft nieuwe klassieker. Bestel ‘m vooral, en laat zeker weten wat je er van vindt. Wij vinden het in ieder geval erg mooi dat er weer een uitstekende vegan melkchocolade ter wereld is gekomen. En aangezien we al tijdens het productieproces mochten meeproeven al helemaal mooi om te zien hoe de uiteindelijke chocolade is geworden.

Original Beans is een Nederlands bedrijf. De chocolade wordt gemaakt in Zwitserland, door Felchlin. Original Beans zorgt voor de cacaobonen & ontwikkelt ook het recept.

Smaaktonen volgens de makers : gianduja en gerstemout.

Ingrediënten: rietsuiker, cacaomassa, cacaoboter, gemalen amandel, amandel proteine .

Inhoud 70 gram. Allergienotitie: kan sporen van melk en hazelnoten bevatten. Bevat amandel. Biologisch gecertificeerd (CH-BIO-006)

Bevat tenminste 50% cacao.

Maker

Original Beans

Original Beans - misschien wel het duurzaamste chocolademerk ter wereld. Ze hebben niet alleen verrukkelijke chocoladerepen. Ze beschermen ook de natuur. Bomen, mensen, dieren. Original Beans werkt voor een betere planeet. Met elke verkochte reep planten ze een boom, maar ze doen nog heel veel meer. Lees er alles over, en ontdek de chocolades van bijzondere origine cacao

Extra informatie

Dieet of Levenswijze

Gewicht

70 gram

Tot chocolade gemaakt in

Zwitserland

Herkomst Cacao

Cacao percentage

50%

gtin

8719689115838

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Show only reviews in Nederlands (0)

Wees de eerste om “Original Beans – Esmeraldas Vegan Melkchocolade” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0.000 items
Inschrijven wachtlijst. Laat je emailadres achter. Je krijgt dan automatisch een mail als deze chocolade weer op voorraad is.