Original Beans Piura Malingas 75% - Chocoladeverkopers

Original Beans Piura Malingas

4.95

Op voorraad

SKU: OR12 Categorie: Tag:

Original Beans Piura Malingas, een frisse, citroen/limoen fruitige chocolade uit Peru. Best wel met een zuurtje dus.

De smaak: Licht, fris en sprankelend. Tonen van passievrucht en limoen.

Verder schrijft Original Beans er over:

“Een verbluffend voorbeeld van een speciale, lokaal verbouwde Peruviaanse cacao. De Original Beans Piura Malingas 75% is hier dankzij ons onverschrokken bonen-team en partners. Onze cacao-jager Jan kwam de Malingas cacaobonen tegen in 2014. Hij was onder de indruk van hun rijke fruitige smaak en prettige zuurgraad en ging op zoek om te zien waar deze bonen verbouwd werden. Op zijn eerste reis naar het dorp Malingas was Jan verrast dat temidden van het gebied waar de witte cacao verbouwd wordt, de bonen van Malingas in het geheel niet wit zijn. De tweede verrassing was dat, in tegenstelling tot de vele boerencoöperaties in de regio, deze co
operatie geen professioneel fermentatie en droogcentrum hadden. Integendeel, ze verwerkten de cacao bij het huis van een van de leden – thuis maar met best een hoog niveau dankzij de ervaring van de cacaoboeren. Samen met de terecht trotse cacaoboeren, brengen we je deze perfecte kwaliteitscacao uit Peru”

Extra informatie

Gewicht

70 gram

Cacao percentage

75%

Herkomst Cacao

Peru

Tot chocolade gemaakt in

Zwitserland

0.000 items


Verzending: altijd € 2,95. Betaal makkelijk met iDeal of Paypal.